Jeruk Lemon

Jeruk Lemon (Citrus limon Burm.) disebut juga Lin Mong (Tionghoa), citron, citronnier (Perancis), zitrone, citroe.

~Jeruk lemon memiliki beberapa kandungan diantaranya :

Pektin, minyak atsiri 70 % limonene, alpha-terpinene, alpha-pinene, beta-pinene, citral, felandren, koumarins, bioflavonoids geraniol asetat, asam sitrat, linalil asetat, dan zat gizi, yaitu: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C (50 mg per 100 gr buah), kalsium, fosfor, besi, serat, protein, karbohidrat, lemak.

~Manfaat jeruk lemon diantaranya :

Asam sejuk aromatik nya berkhasiat menghilangkan haus, mengatasi skurvi/skorbut/sariawan (antiscorbutic), mengembalikan fungsi pencernaan, menurunkan tekanan darah (hipotensif), antioksidan, antibakterial, antiseptik, menurunkan panas (antipiretik), meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan infeksi.